仕入れ・加工・メニュー開発を
ワンストップで解決!
- 業務用食材総合サービス -
POINT1
仕入れ価格
改善
POINT2
人手不足の
解消
オペレーション
POINT3
改善
キッチンカー・
大型イベントでのお悩み
とにかくたくさんの
食材が必要
急な大型発注・・業務用スーパー回り・・想定原価での仕入れができない。
調理に
時間と手間がかかる
カレー1,000食!?
加工が追いつかない・・
現場のオペレーションがどんどん複雑に
食材の管理や調理が大変
提供スピードに影響が・・
大型イベントへの出店・店舗展開でのお悩み
UAができること
畜産
生鮮食品
K社
メーカー・商社
肉加工品
加工工場
水産
青果
A社
N社
惣菜加工品
スープ類加工品
取引可能な食材について
貴店
食材仕入れのみの利用例
かかる費用は " 食材費のみで、契約金などは一切不要 " です。
出来上がった食材を買い取るだけでご利用いただけます。
また、長期でのご利用ももちろんのこと、スポット案件での大量仕入れも設計可能です。
食材仕入れのみご利用例
大型イベントへの出店にて、
牛肩ロースを300kg用意する場合
レシピ通りの仕込み代行。
貴社からお預かりしたレシピ通りに加工(仕込み)納品致します。
イベント期間のみの、短期間×大量加工も対応可能です。
加工品依頼の利用例
60kg
1食200g × 300食
大量加工のご利用例:
15
日間
900
kg
の仕込みが必要
×
人
時間
スペース
×
×
の問題を解決!
導入の流れ
レストラン事業・ベーカリー事業・デリバリー事業・イベント事業・EC事業・etc..
①仕事が早い
フットワーク・レスポンスの速さは業界随一
②顧客に寄り添った提案
飲食店の気持ちを理解してくれ、無理な相談にも快く乗ってくれる
③取扱商品数は無限
アイデアを共に考えてくれ、「できない」と言わない
④情報量&ネットワークの広さ
情報量が多大なので多業種との連携ができる
⑤社長がポジティブ
宇野さんの明るくて常にプラス思考は皆を元気にしてくれる
これからもUAと共に無限の可能性を追求し、創っていきたいと思います。
株式会社アマノクリエイト
代表取締役 天野様
株式会社SOULPLANET
林 様
アウトドア事業・スタジオ事業・ウェデング事業・ベーカリー事業・レストラン事業・etc..
①食材のスペシャリスト
多種多様な食材を取り扱い、幅広い知見を有し、質の良い食材を提供してくれる
②スピーディーでフレキシブル
イレギュラーにも迅速な対応、代替案の提案で問題解決のサポートをしてくれる
③コミュニケーション能力と実行力の高さ
やりたいことの意図を素早く的確に理解し、
意図に沿った提案をいただる
④きめ細やかな心遣い
一つ一つの仕事が丁寧で、常に求めている水準以上を満たしてくれる
⑤本気さ
仕事への熱意が高く、熱い気持ちの持ち主
本音で話し合うことができる関係性。